HOT & DOG CAFE – обзор хот-догов и разговор с владельцем

HOT & DOG CAFE – обзор хот-догов и разговор с владельцем

1188
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

HOT&DOG CAFE находится на перекрестке улиц Гагарина-Николаева со стороны УВД. Можно долго спорить о месторасположении, но сейчас речь конкретно про хот-доги.

Брутальный сервис

Купил я их на вынос по цене около 170 рублей. Ждать пришлось минут 15. Не понравилась манера выдачи пакета с заказом. Не спорю, вечер рабочего дня приводит мозг в ступор, и когда ты делаешь заказ в одном месте, а выдают тебе где-то в стороне, не сразу соображаешь, что значат кивки парня, готовившего хот-дог. Для меня ситуация показалась такой: «эй ты, вон там твой пакет». Такой брутальный мужиковский сервис без улыбок и протягивания пакета с заказом в руки вымораживает сразу.

Хот-дог из рюкзака

Второй «упс» я обнаружил, открыв бумажный пакет. Вилка оказалась полностью в соусе. Благо продавец позаботился о большом количестве салфеток, это большой плюс, особенно для хот-догов, которые постоянно пачкают одежду. Позже я узнал, что персонал отмазался обвинением меня в том, что я запихнул хот-дог в рюкзак, хотя меня даже предупреждали. Представляете взрослого мужика, занимающегося кулинарной тематикой и сующего фаст-фуд в рюкзак! Смешно, конечно, тем более, что рюкзак я ношу только в спортзал (носил, чего скрывать, месяца 4 назад), а пакет нес держа в руке именно так, как мне его выдали.

Ставим оценку

Настроение дегустировать быстро выветрилось, к тому же, я не был особо проголодавшимся. Но вкус блюда оказался настолько удивительным, что обида быстро прошла. Булка была свежая, не промокшая, состав теста рассыпчатый, не пришлось давиться сухомяткой. Сосиска, которая больше походила на охотничью колбаску, также не вызвала отвращения, чувствовалось, что производитель действительно добавляет мясо. Однако больше всего меня впечатлил салат. Не знаю, насколько неангажированными покажутся мои слова, но такого потрясающего вкуса из несчастной капустки и лучка (а может и не лука) с каким-то сметанным соусом, я еще не пробовал. Очень вкусно, за это самый главный плюс! Не были лишними в блюде сыр и малосольные огурцы, тоже оказавшиеся выдержанными в невероятно нежном маринаде, полностью удовлетворяющем солено-чесночно-перченые запросы.
Короче говоря, по 5-бальной оценке, учитывая только вкус блюда и закрыв глаза на сервис (все-таки, на момент заказа они работали меньше месяца), ребятам из «Хот-дог кафе» твердая 5-ка.
Собственно, высокая оценка и стала поводом для записи интервью с владельцем кафе Арменом Садяном.

Текст и фото Макс ПРОНИН
Съемка видео Андрей КЛИЕНКОВ
Монтаж видео Padre Cherkass

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ